快餐店的餐具如何保证彻底消毒?
发布人：lyqlkj发布时间：2017/4/24浏览次数：676次
快餐店的餐具如何保证彻底消毒?
春天来了,我们都放松心情,走出家门,进行户外活动,而在外出游玩的同时,吃饭一般寻求快餐,昨天我们一家人外出中午吃饭的时候就找了一家快餐店,那么问题来了,这种快餐店的餐具如何保证彻底消毒?
相对于大型酒店的一次性消毒餐具,而快餐一般是不锈钢快餐托盘,这种餐具容易清洗,一般包括:高中档不锈钢餐具.清洗方便,而想彻底清除,关键还是要通过高温消毒,因为只有高温才能将此附面的病菌杀掉.这种不锈钢餐具的好处在于因为表面抛光精工处理,不易粘物,通过水一冲就可以清洗干净,品质稳定,是适合许多人快餐店的选择.
不过很好,我进的那家快餐店有二个高温消毒箱,每一个餐具可以通过高温进行杀菌,可以达到消毒的效果.每一双筷子和勺子也都通过消毒.
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