消毒餐具

餐具消毒集中公司的主要意义与存在

 餐具消毒集中公司的主要意义与存在，餐具集中消毒中心也叫餐具清洗配送公司，也就是大家说的洗碗公司，洗碗厂。餐具消毒公司所用餐具大部分为瓷餐具，少数玻璃餐具。餐具消毒是食品卫生管理中最重要的环节，是控制传染病的关键。
洗碗公司率先提出集中餐具消毒的经营理念，即组建餐具消毒公司进行集中收送餐具、集中对餐具清洗消毒。它较好地解决了公用餐具消毒这一公共卫生难题。集中消毒餐具五件套（个别的也有六件套）进入市场，很快受到消费者的欢迎，称之为“放心碗”。
餐具消毒公司深受酒店业欢迎！正规的餐具清洗消毒公司发展前景广阔，有许多洗碗机设备厂家可以根据餐具数量、经营规模及餐具的实际情况，量身定做五件套餐具清洗消毒方案，帮您组建节能环保的、健康绿色的餐具消毒公司。让您花最经济的钱，选实惠的方案，走致富的路！
◆ 如何组建餐具消毒公司
1.市场调研：在拟开办消毒公司的区域进行市场调查，重点调查五件套（个别可能六件套）包装餐具和早餐餐具的市场需求量及价格定位；调查后确定生产哪一种消毒餐具及其生产规模；
2.场地租赁：根据生产规模选择场地，一般要求交通便利、进出方便、水电充足，大小视生产规模而定；场地不受形状的限制；
3.设备购置（或定制）：超声波洗碗机、烘干机、包装机、收缩机等餐具消毒设备；餐具消毒设备平面布置设计；
4.房屋装修；
5.相关执照办理；
6.餐具、包装膜、周转箱等原辅材料的购置；车辆租用或购置；
7.餐具消毒设备安装调试，餐具消毒公司职工岗位培训；
8.开张  
◆ 选购餐具消毒设备的注意事项
专业人士总结四句话：业务数量定规模，价格现在要适中，认准品牌最关键，节能环保保长久！
1、看餐具消毒设备清洗方式。喷淋式冲洗方式以前使用较多，因存在水流冲不到的死角，就有不少人提出洗碗机有用吗的质疑。餐具消毒设备应有清洗、消毒等多种功能，以超声波清洗消毒功能最好。
2、看应用场合。一定要选择适合使用场所的餐具消毒设备或餐具消毒流水线。
3、要节能环保。
4、看品牌购买。厂家技术要领先，品牌应具有知名度和较好的美誉度。国产品牌服务一般要好些，特别是象国产知名商用洗碗机十大品牌。
◆ 餐具消毒公司的基本工艺流程
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