消毒餐具

高档酒店使用消毒餐具选择上注意事项

    经常出入高档酒店的朋友应该都知道，酒店里面的餐具都是经过设计配套来的，装修风格，桌椅颜色款式和餐具的搭配都息息相关，作为酒店的设计者或者管理者对于这块必须了如指掌，今天给大家带来的是消毒餐具的选择技巧，这样能让我们正确的选择餐具，并且搭配的井井有条。

酒店每天使用的餐具数量众多，消毒餐具设备也是酒店使用的主要的消毒设备，有了这些设备的加入，可以提高工作效率，不至于因为清洗消毒的问题导致食客等候太长时间。下面就来看下这些设备的具体使用细节。
首先就是消毒餐具设备的使用一定要按照正规的操作步骤进行，正确的操作才能正常运行，也能保证设备的使用寿命。消毒设备在消毒的过程中使用的水温要控制好，否则会影响消毒效果。清洗结束之后在彻底的清洗一遍，过滤到餐具上的残留物质，然后才有消毒过程，每个过程都走好，为食客提供安全的用餐餐具。
消毒餐具设备的种类有很多，因为餐厅的消毒产品也有很多，盘子、碗筷的每种物品的消毒都有相对应的产品提供消毒工作，选择一台性价比较好的产品，满足日常需求，尽可能高效，干净，卫生的为餐具的消毒做出贡献。
消毒餐具设备厂家使用的产品有电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜；臭氧食具消毒柜通过臭氧进行食具消毒的消毒柜；每种产品对应的消毒工作不一样，根据每个餐厅的实际情况来选择合适的产品。
值得注意的一点就是要确保消毒餐具设备本身的清洁，每次完成清洁消毒工作，都要将消毒餐具设备进行彻底的洗刷，保证本身的安全，才能提供更好的消毒安全。消毒餐具是每个餐饮行业都需要具备的。
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