消毒餐具发现不合格如何处理呢？
发布人：canjuw发布时间：2019/6/15浏览次数：407次
不要以为消毒餐具合格了就完事了，一些酒店的餐具中，总会有个别不合格的，不合格的餐具首先一定不能再使用，要不然食物容易遭受污染。其次那些不合格的餐具，应该及时处理，一是避免和其他合格餐具混放，造成安全问题。二是及时处理不合格的餐具，也可能减少一些原料的浪费。
1、如果是消毒不彻底等造成的消毒餐具不合格，但是其他没问题，这个时候需要将餐具反复消毒，多用滚开的水烫，然后放入消毒柜中严格消毒，直到达标为止。
2、如果是消毒餐具的白度不达标，或者其他个别方面不达标，重新生产。
3、那些严重不合格的消毒餐具集中起来，粉碎，扔掉。
因此提醒大家的是，要严格要求餐具生产的合格率，必须达到标准的合格率才行。
那些严重不合格的消毒餐具请马上处理掉，不要再留着它了。生产厂家在生产餐具的时候一定要注意控制它的合格率，制定严格的消毒标准。
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