有些消毒餐具确实不干净比如........
消毒餐具破损有污渍
“我前几天和朋友到餐馆吃饭,一元消毒餐具中竟然还有污渍,水都还没干,换了一套也感觉不舒服。”市民赵先生说起他在四马路一家餐馆的遭遇,消毒餐具虽然看着干净,他每次都在使用时,都习惯用醋涮一下。“也知道涮不干净,涮了也就起个心理作用。”
经常在外就餐的张先生说,中、小型的餐馆一元消毒餐具根本不怎么样,有的透过包装可以看到餐具上的杂质,而且表面的破损也非常严重,带孩子出去吃饭,都怕破损处刮伤孩子,每次他都挑一个看起来干净的用。“都收费了就应该提供让消费者放心的餐具,但是现在一元餐具给人感觉脏兮兮的。”
中、小型餐馆使用居多
近日,记者走访了不少餐馆发现,多数中小型餐馆都在使用一元餐具,连锁店餐馆和大型酒店除外。
在七马路一家小餐馆,餐馆有6张桌子,每张桌子上面都放着四套一元餐具。餐具的外包装上写着,“已经消毒,放心使用”的字样。
记者询问是否有免费餐具时,该餐馆的工作人员表示,餐馆没有免费的餐具,只有消毒餐具。记者观察到,在餐厅的一角,未开包装的餐具和已经使用过得餐具都堆放在一个角落里,只是用不同的箱子装着。
记者在一些中高档酒店了解到,他们基本上不使用一元消毒餐具。“一些消毒餐具公司本身也不卫生,而且餐具的质量根本不行,我们都是自己消毒。”西平行路一家酒店的有关负责人说。
避免使用不卫生餐具
经常在新闻上看到,消毒餐具企业买个简单的设备就可以开工,清洗过程中使用洗衣粉等劣质清洗剂,消毒餐具的不达标是每个消费者心中的一根刺。如今,如何吃得安全,也成了我们“揪心”的问题,不仅得考虑食品的营养和安全,就连锅碗瓢盆的事也需要我们留个心眼。
市民在外就餐时,一定要尽量避免使用不卫生的消毒餐具,或者在使用餐具时用热水高温消毒。对于市民的食品卫生安全,也需要各个餐饮企业的关注,不要只图经济、方便给顾客使用消毒餐具,如果条件不允许就应该到卫生条件达标的消毒餐具企业订制卫生的消毒餐具。
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