消毒餐具:“看起来很漂亮”
核心提示
用塑料薄膜包裹的一次性灭菌餐具放在您面前,看起来很干净,但是包装薄膜没有生产日期和保质期。细心的人会发现,如果将清洁薄膜刺破,一些一次性消毒餐具可能会沾上胡椒皮,大米残留物和蔬菜残留物。
不太可能。就在前天,郑州市卫生局发布信息,在最近组织的集中消毒餐具单位卫生质量检查中,有5个集中消毒餐具不合格。
为什么高温消毒餐具有这些缺陷?
经过一个多月的深入调查,7月4日消毒餐具,记者进入郑州经济技术开发区一家餐具消毒厂“工作”。没有健康检查,记者就成功地成为了这家消毒厂的雇员。
记者“工作”后发现,这家餐具消毒厂实际上是建在居民楼大棚下的。洗涤餐具产生的污水在地面上自由流动。女工用黑色手套擦拭了“被消毒的人”,并准备打包。餐具。消毒点上满是死蝇的贴纸使记者在“工作”后仍记忆犹新。
投诉
打开包装膜,发现胡椒皮
“用一次性灭菌包装膜覆盖的盘子甚至有胡椒皮。我在夜市吃饭时发现了这一点。当时,我对这些灭菌餐具感到怀疑。我真的不知道如何对它们进行灭菌。 ”当时,郑州市民吴女士告诉记者,自从这次相遇以来,每次在旅馆里使用消毒餐具时,她总是会先用开水,然后再放心使用。
女士吴的经验并非孤立的案例。记者不时收到有关餐具不卫生消毒的报道,并有亲身经历:“打开包装袋后,我立即看到白板上有污渍。只需擦拭即可。”
一位读者说,有些消毒过的餐具甚至无法清洗,所以不像消毒。
记者注意到,郑州餐饮业使用的消毒餐具品牌种类繁多,大多带有“雅”,“康”,“鑫”等公司名称。他们大多数位于郑州市郊区,但具体地址未知。许多消毒餐具的外包装膜上没有生产日期和保质期。
调查
有些消毒餐具是“三无产品”
走进郑州市一家餐馆,记者看到了Wu支永洁餐具消毒站提供的消毒餐具。包装显示,该消毒站位于武County县大马工业园区消毒餐具,批复为[豫卫[2007] 64号),无生产日期,保质期等。记者通过河南省审批系统查询省卫生厅,渝卫[2007] 64号没有内容。
记者拨打了车站的服务电话,最后联系了车站老板李先生。他说,批号是温县一家餐具消毒单位的批号。机组关闭后,他接管并继续使用批号。至于批号的批准程序和具体内容,他不清楚。 “我们有营业执照,现在不颁发卫生许可证。如果不合适,我将让印刷部门删除批号。”他说。
在另一家餐厅中,印有“六福圆餐具”的消毒餐具包装显示,该单位的批号为“豫卫食品证书(200 9)编号410105-001675”),但没有制造商,保质期为生产日期等。
关于批号,“郑州市六福源餐具消毒公司”负责人表示,他们具有金水区卫生局颁发的卫生许可证,签发日期可能是2008年上半年。记者询问该批号是否由金水区卫生局核发,不能为“玉卫食品证书”,负责人回答为“是”。
通过省卫生厅审批系统查询,记者未找到批号的任何内容。一位知情人士说,如果有批号,那应该是经省卫生厅批准的食品生产许可证号。消毒餐具不属于食品,因此自然不会有这样的批号。该单位打印了批号,广告形式和欺诈行为。怀疑。
此外,记者在“揭宇餐具消毒服务中心”的消毒餐具包装上没有看到批号,但看到了“实施卫生标准GB14934-94”的内容。查询显示该标准是食品(饮用)器具消毒的卫生标准。