“我不洗澡吗？但是我可以洗碗！”苏大强知道餐具消毒的秘诀
外出吃饭，问候，坐在长者和儿童中，到处都是客人，美味佳肴餐具消毒，饥饿，您正在拿起筷子，准备大饱口福。
“等等！”有些长者必须停下来拿起茶壶，“来吧，先消毒！”
那么，外出时，我们常用的消毒方法有效吗？日常消毒的最佳效果是什么？
餐具可以用开水消毒吗？
不！但是你可以做“眼见为战”！
为了避免烫伤客人，餐厅使用的茶通常不会达到100°C。如果客户将它们倒入冷的餐具中，水温将进一步下降。同时，熨烫餐具的时间仅为数十秒，无法达到热消毒所需的时间和温度，因此无法发挥消毒作用餐具消毒，但是这种方法可以洗去一些可见的污垢和灰尘。少量细菌。
消除细菌的水温多少？
一般来说，温度越高，消毒效果越好。
温度的影响程度将根据消毒方法的类型，使用方法和微生物的类型而变化。不同微生物对热的抗性如下：Pri病毒>肉芽孢杆菌>硬脂芽孢杆菌芽孢，破伤风芽孢>炭疽芽孢杆菌，产气荚膜穿孔菌>乙型肝炎病毒，结核分枝杆菌，真菌>非孢子细菌和常见病毒。
例如，引起急性腹泻的常见致病性大肠杆菌，沙门氏菌，霍乱弧菌等，大多数必须暴露在100℃的高温下5分钟，或80℃的高温下10分钟才能死亡，乙型肝炎病毒必须在100℃。在高温下至少10分钟后可以灭活。某些耐热性强的细菌孢子需要煮更长的时间。例如，破伤风的孢子需要煮沸60分钟才能杀死，而肉毒杆菌的孢子需要煮沸3小时才能杀死。
一次性餐具和筷子可以用开水烫吗？
尽可能少使用一次性餐具！
一次性筷子上的硫，一次性纸杯内壁上的石蜡，以及一次性塑料碗和杯中的增塑剂在一定温度下都易于融化和释放。长期使用不利于健康。
特别是在塑料餐具中添加大量增塑剂时，如果餐具超过一定的耐热极限，则增塑剂将被释放。增塑剂会干扰人体的内分泌系统，尤其是男性生殖系统。如果将带有PET标记的塑料容器加热到70°C以上，则可能会沉淀出增塑剂。对于不符合PET标准的材料，沉淀温度可能会更低。
湿巾可以用来消毒餐具吗？
不推荐！
目前市场上的湿巾按用途分为三类：第一类是只能用于清洁而不能消毒的普通湿巾，主要用于皮肤清洁和保湿。第二类是具有抗菌功能的卫生巾，可以抑制细菌的生长，但不能达到消毒的水平，主要用于皮肤；第三类是消毒湿巾，可以达到消毒水平，用于皮肤或物体表面的消毒。
前两种湿纸巾不能消毒餐具。尽管第三种具有消毒功能，但其中的化学成分无法进口，使用它擦拭碗碟会增加安全风险。
我出门在外可以用两次婴儿奶瓶吗？
别怕麻烦，多带两个！
外出时，由于条件的原因，不可能及时对婴儿的奶瓶和奶嘴进行消毒。建议母亲根据超时时间和婴儿的需要再准备两个消毒奶瓶和奶嘴。使用后必须及时处理。漂洗以免残留牛奶，然后在回家或旅馆后进行沸腾消毒。
如何正确消毒餐具？
每个家庭都可以根据自己的情况选择。
1）家用餐具消毒的首选是煮沸消毒。该方法简单，方便，经济，可靠。每个人都需要将清洗过的碗，筷子，盘子，勺子等放入水中。请注意，餐具应浸入水中。如果它是漂浮的，则可以用重物将其下沉，然后盖上它。水达到100℃后会沸腾。开始计时，通常15分钟即可杀死大多数细菌孢子。
2）循环蒸汽消毒法：将餐具放在锅中的蒸格上，烧开水，温度达到100℃，蒸10分钟，依靠锅中水煮沸后产生的蒸汽杀死细菌可以达到消毒的目的，俗称“防水蒸”。
3）消毒柜：必须先清洗在消毒柜中消毒过的餐具，并将水擦干后再放入消毒柜中。消毒柜应由正规制造商生产，并具有消毒产品许可证。 《食品器具消毒柜的安全卫生要求》（GB17988-200 8））规定和要求，仅具有紫外线消毒功能的消毒柜不适用于餐具消毒。选择购买时，不仅要选择紫外线，而且还有臭氧，红外线等多功能消毒柜。
4）洗碗机：洗碗机是用于清洁和消毒的集成机器。除热消毒外，它还具有机械冲刷作用。一些洗碗机还使用某种消毒剂，这三者具有协同作用。 。一般来说，洗碗机的水温应控制在85℃以上，清洗消毒时间应在40秒以上，以保证消毒效果。
应强调的是，餐具消毒后应注意避免二次污染，并且不应随意堆放。最好将其放在专用的清洁柜或其他清洁容器中，以免影响洗涤和消毒效果。同时，餐具应干燥存放。如果洗涤后的餐具是湿的，则很容易在橱柜中滋生细菌。