消毒餐具提升改革,潮州市枫溪区尚邦陶瓷厂必将大受欢迎
几十年来,大家从最初的洗碗工到使用一次性筷子,到现在使用消毒餐具,一次次餐具的提升改革,使人们的餐饮环境得到提高。
可是在很多小饭店中,一元餐具很受欢迎,很多人都在在购买使用,那么1元餐具是不是真的卫生,能够达到相关的标准呢?
餐饮具清洗消毒企业提供的餐饮具必须是采用耐高温材质制成的,经过清洗消毒的,可重复使用的碗、盘、碟、杯具、勺、筷子、刀叉等。
餐饮具消毒使用的消毒剂必须符合国家规定,需要有“消字号”(批件),不得自行购买无证的工业原料,如磺酸钠等。所有经消毒的餐饮具应达到无油渍、无水渍、无异味、无异物、感官指标达到光洁。因餐饮具消毒后不会马上包装,空气中的微生物也会对洁净的餐饮具有所污染,因此标准要求对包装车间空气进行消毒。
我们建议在餐具套装打开后要用开水进行一定的消毒,这样可以将残留的一些灰尘等清除,同时高温也可以将餐具上的细菌杀灭。随着人们生活水平的提高,健康生活会越来越成为人们关注的焦点,所以一套安全卫生的餐具势必也将成为人们注重的地方,我们希望各个包装厂家携手,把好食品安全关,让老百姓吃上放心的食品。