五峰山初中食堂餐具检出问题 筷子大肠菌群超标800倍
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16日，长清区食药监局集中公示了3期食品抽检信息，长清区五峰山街道初级中学食堂的筷子被检出大肠菌群超标800多倍，山东工艺学院食堂经营的酿造食醋被检出苯甲酸超标。
虽然去年“禁铝令”实施，但目前仍有不少企业在制作糕点或淀粉类制品时违规使用含铝的泡打粉等。在长清区五峰山街道初级中学食堂抽检的、由济南槐荫鑫茂食品商行生产的宽粉，在长清区马山中学食堂抽检的、由定陶县永顺食品有限公司生产的红薯粉条等4批次淀粉制品被检出铝超标。
长清区五峰山街道初级中学食堂的筷子被检出大肠菌群超标，竟然超标800倍；长清区孝里中学食堂经营的八角被检出二氧化硫；山东劳动职业技术学院经营的米醋和鸡味调味料分别被检出苯甲酸和甜蜜素超标；济南市市中拓展培训学校食堂经营的黄豆酱油被检出氨基酸态液不合格；山东工艺学院食堂经营的酿造食醋被检出苯甲酸超标。
比较严重的违规食品还有，在济南心连心超市有限公司的丹凤店、孝里店等店面有十余种食品被检出问题，成为问题食品的“集中地”。山东统一银座商业有限公司长清麒麟店经营的、由山东省天园茶叶有限公司生产的山东绿茶春绿被检出氰戊菊酯农药；西电济南变压器股份有限公司食堂经营的、济南市鑫洋水产经营部生产的黄花鱼被检出呋喃唑酮代谢物；产自济南匡山批发市场的辣椒粉被检出含有违禁物质罗丹明B;鑫顺达牌酒鬼花生被检出黄曲霉毒素B1超标。
16日，记者还获悉，省食药监局发布近期食品安全抽检信息，其中食用油、油脂及其制品和水果制品被检出多批次有问题。标称山东莘县福誉香食用油脂有限公司生产的小磨香油1批次、标称潍坊市潍城区鲁潍香油厂生产的小磨香油1批次中均为苯并芘不合格。据了解，苯并芘是一种常见的高活性间接致癌物和突变原，会导致肺癌和心血管疾病等疾病。
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