给你提供一个年赚30万的机会
从事消毒餐具,投资一家消毒公司,尤其是选择了尚邦餐具,给你一个年赚30万的机会。
市场发展趋势:
中低端的餐馆——趋势—→中高档的酒楼
低↑ ↖冲 ↑高
价∣ ↖击 ↑价
↑ ↖ ↑
普通餐具———必然—→高档餐具
二、 投资分析:
两家日出1万套餐具的消毒中心年盈利核算:
客户 |
餐具 |
餐具价格(元/套) |
配送价格(元/套) |
日配送量(套/天) |
耗损成本(丢失+补货)套/年 |
张总 |
便宜、普通 |
3.00 |
0.60 |
10000 |
30000 |
王总 |
稍贵、高档 |
6.00 |
0.70 |
10000 |
30000 |
张总年净利=年毛利—年餐具耗损—配送成本—其他开支=1万套*0.60元/套*30天*12月-3万套*3元/套—配送成本—其他开支=207万—配送成本—其他开支。
王总年净利=年毛利—年餐具耗损—配送成本—其他开支=1万套*0.70元/套*30天*12月-3万套*6元/套—配送成本—其他开支=234万—配送成本—其他开支。
餐具采购成本:B - A=6元/套*3万套-3元/套*3万套=9万元。
净利差额:B年净利—A年净利=27万。
疑问:您愿意为省9万元的餐具费用而放弃27万的收入吗?
三、 经营思路分析:
张总:
1、成本角度购买餐具,怎么便宜怎么用
2、靠关系配送,不用考虑太多
3、抢占市场的方案:
配送低价———→买便宜的餐具———→低档↓
4、稳定后,升价困难,市场的保护和开拓力差。
王总:
1、市场角度购买餐具,高出现有市场的档次
2、掌握餐馆的核心需求:卫生、美观、档次
3、抢占市场的方案:
买高档的餐具→配送高价(在现在的基础上多加0.05-0.10元)→高档 ↑
4、稳定后,降价容易,餐具市场冲击力大,对自己市场的开拓和保护力强。
四、 可行性
A、新开消毒中心:
1、新开公司的餐具必须高于现有的竞争对手,否则客户为什么要选择你的餐具;
2、靠关系做市场是有限的,必须用市场手段解决市场问题,也就是质量和价格,以及服务;
3、若是你降价,竞争对手也会降价,这样会进入价格战,死路一条
结论:必须购买差异化的餐具;
B、填补空白市场:
1、高端空白市场的金矿。据2011年12月份广州消毒协会的统计,广州消毒餐具需求在200万套,而现有的消毒中心只供应了100万套。那么还有100万套中高端酒店没有开发,只有利用高端餐具才能打入高端市场。
2、高端餐馆的特征:1、饭店忠诚度高;2、对价格不敏感;3、餐馆丢失破损率低(管理规范)。
3、彻底改变餐具的低端形象
C 、混乱市场。
1、如何才能打破目前的困局?低价格或者是低价格的瓷器可以吗?
2、合并、继续降价、提高服务、使用差异化餐具,那个才是出路?
3、深刻理解酒店的核心需求;
4、必须走出价格战的怪圈,才有可能
餐具丢失问题解决方案
主要从餐具的闭环来分析餐具丢失问题
第一环节:餐具从工厂出来直到餐馆的这段路是不可能丢失;
第二环节:客人吃饭不可能随意拿餐具;
第三环节:餐馆服务员不可能拿餐具;
第四环节:餐馆老板不可能把餐具给卖了,再说也没有形成餐具二手市场;
总结:唯一的可能性是餐具破损,以及因消毒中心服务不到位而使得餐馆被迫大量库存,所以导致餐具大量库存或积压;
五、反思:
1,这份分析是不是纸上谈兵?
2,您现在处于那种模式?
3,行业的未来是属于张总还是王总?
4,您想不想一年再多赚30万?
餐具选尚邦,大品牌、大实力、大让利 http://www.canjuw.com 消毒餐具
电话:020-34528888