餐具消毒的方法介绍
尚邦是一家专业生产消毒餐具的公司,而在用户使用餐具的过程中,具体如何对餐具进行消毒,我们总结了一下,供大家参考:
一、常用的方法:
煮沸消毒
将洗涤洁净的 餐具置入沸水中消毒2-5分钟;
蒸汽消毒
将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
烤箱消毒
如红外 消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
家用消毒柜
浸泡消毒
不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯 亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0。5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,最好用流动水冲洗。
化学消毒
使用餐具消毒剂进行餐具消毒
化学消毒的要求:
1、选用的消毒剂
必须是经 卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;
2、使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该 产品说明书规定的浓度;
3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。
使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。