酒店消毒餐具应该如何正确的包装？有什么要求吗？
发布人：lyqlkj发布时间：2018/9/14浏览次数：511次
小小的消毒餐具看似很常见，因为我们每次外出吃饭都会使用，也已经习惯了，已经成了我们外出吃饭的必须品，所以现在，我们来了解一下酒店消毒餐具的包装问题，看看我们平时使用的包装正确不，正确的包装餐具才更卫生。
1、酒店用瓷在装袋时，温度不得高于50℃。
2、它的装袋顺序：碟-碗-茶杯-酒杯-勺子。
3、所有酒店用瓷经消毒，必须完成干燥方可上台包装。
4、充分保持成套餐具的包装车间密封、干燥与卫生。
5、酒店用瓷的包装车间全体人员必须持有疾控部门签发的健康证。
6、所有进入包装车间的工作人员必须经过两次更衣，并严格消毒。
7、在满足“着装要求”及“请您做到”规定前提下，方可进入包装车间。
8、在装袋时，工作人员要求检查酒店餐具的质量，内容包括成套餐具本身质量与消毒质量，如质量不合格，严禁装袋。
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