对餐具消毒必须知道四点
发布人:lyqlkj发布时间:2015/8/7浏览次数:628次
消毒餐具需要注意的事情你知道吗?对于餐具消毒不能盲目去做,要知道方法步骤,要知道注意哪些细节,下面我们分四个部分和大家介绍一下:
1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果。
2、洗涤、消毒液应临时配制,随时更换。
3、洗机工作水温控制在80℃左右。
4、洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。
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