消毒碗筷你愿意埋单吗?
现在,无论去达城哪家酒店饭馆就餐,市民都会发现,往日免费的碗筷不见了,取而代之的是塑料膜封好的消毒餐具,每套费用1到2元不等。为何各酒店饭馆乐意使用“消毒碗筷”?消毒碗筷的卫生状况又如何呢?
使用消毒碗筷或成趋势
近日,记者来到达城西外达人街走访,发现许多餐馆都在使用消毒碗筷,中低档餐馆尤为普遍。
“消毒碗筷消费者用起来放心,我们也省事。只要顾客同意,我们就摆上消毒碗筷;如不同意,就用餐馆自己的碗筷,遵循自愿原则。”一家酒店的经理王先生告诉记者。
为了验证王先生的话,记者又来到几家餐馆,看到客人一落座,服务员就首先摆上消毒碗筷。如果客人不反对或没有任何表示,似乎就默认“可用”;如果客人明确表示不要消毒碗筷,服务员才换上餐馆的碗筷。
记者发现,餐馆虽然没有“强迫消费”的行为,但有误导消费者的嫌疑。一位不愿透露姓名的服务员告诉记者,顾客使用一套消毒碗筷酒店方有几角钱的收入,而且还省下了服务员工资,这是酒店方推荐使用的根本原因。
当天中午吃饭时间,记者又走访了达城多家餐馆,发现使用消毒碗筷使用者占到了80%左右。有的消费者表示,只要自己不要,餐馆就不会摆上消毒碗筷,尽管收费合不合理也就不必计较;有的消费者则认为,几十、几百元钱都花了,也不在乎那几元钱。
部分市民不接受消毒碗筷
有市民认为,现在很多中小餐馆都存在餐具卫生方面的问题,有的餐馆忙的时候,餐具也就是用洗涤剂过过水而已,根本洗不干净,导致病菌传播。如果这种消毒餐具确实是安全的,那么花点小钱也值得。
不过也有不少市民不愿意埋单,“为消毒餐具埋单,我不能接受。到餐馆吃饭,他们有责任提供消毒过的安全的餐具,再让食客出钱没道理。”市民陈先生说,提供干净卫生的碗筷,本来是饭店该做的事情,为什么还要顾客来买单。“正如我们去宾馆,使用消毒过的被子枕套,是不是也要另外付费呢?”陈先生打比喻说。
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