加强对餐饮消毒餐具等单位进行专项检查，保护人民身体健康
发布人：lyqlkj发布时间：2015/10/6浏览次数：633次
加强对餐饮消毒餐具等单位进行专项检查，保护人民身体健康
黄金周十一长假，各地为了保证旅游朋友的就餐安全，市计季卫生监督局和工商部门对酒店或者消毒公司进行抽检，同时据执法人员介绍，今年4月—7月，卫生监督部门对全市餐饮具集中消毒单位进行了专项检查，重点检查选址、场地、工艺流程、人员要求等内容；共检查餐饮具集中消毒单位107家，检查合格73家，有34家不合格；抽检消毒餐饮具产品1306件（套），合格1241件（套），不合格65件（套），合格率为95%。而问题多集中在生产场所建于居民楼内、从业人员无健康证、消毒工艺流程存在交叉污染等。
该如何辨别未消毒餐具？市卫计委卫生监督局有关负责人提醒，每一套餐饮具的包装塑料膜上，都应该印上企业的名称、生产地址、消毒日期、保质期限、联系电话等内容，市民在就餐前不妨看看有无破裂；拆包装后可用手摸餐饮具表面，看是否有粘手感觉，表面是否有油垢残留或潮湿水分。包装不规范、有污物。如果你想对未彻底消毒的餐具进行使用，可刚刚坐上桌时，将水杯倒进开水，保持3分钟，也可达到自然消毒的效果。
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