“餐具消毒协会主席不需要对餐具进行消毒”是一个冷笑话
酒店卫生提供的消毒餐具吗？提出这个问题时，青岛市餐具消毒协会会长刁希金反复摇头，直言不讳地说“这很尴尬”。刁董事长坦率地说，每次外出吃饭时，在使用前都要用开水烫洗餐具。 （《半岛都市报》 6月21日）
这听起来像个玩笑。塘塘餐具消毒协会长期以来一直不愿使用消毒餐具。可以想象，这些所谓的消毒餐具消除了“毒药”。
这让我想起了我的朋友小江（音译），他开了一家餐厅。这个伙伴曾经是老式蒸面包店的主人。他认为自己没有赚到足够的钱，所以他独自出去做餐具消毒，在社区门口租了一家小店，卖了bun头。小江感到困惑的是，他用的肉很嫩，蔬菜很新鲜，,头更香。但是，自开业半个多月以来，业务并未得到改善。无聊的时候，小江读报纸是为了消磨时间，更不用说了，真的让他找出了疾病的根本原因。报纸几乎每天都报道死猪肉，废油，韭菜中毒的消息，谁会敢吃这个大meat头，三仙ian头？了解了这一点后，小江同志立即想到了对策，那就是每天和老婆在摊位前一起吃bun头-我自己一个人吃，别人不会伤害自己，这样会有问题吗头？更不用说，这确实是一个聪明的把戏。永生的包子店就让这对夫妇“吃”了活。
小江之所以敢于推广这种s头，是因为他对bun头的质量充满信心，对in头的质量也充满信心餐具消毒，但是餐具消毒设备却没有这种信心和信心。
去年6月，山东青岛市执法部门对30多个餐具消毒单位进行了调查。检查的结果令人担忧：没有提到所有文件，有些小作坊根本没有任何消毒设备，洗净的餐具直接用风扇吹。擦干或用脏布擦干。这些消毒餐具单位的老板外出吃饭时，是否敢于直接在他们面前使用消毒餐具？我认为很少有胆量，就像假药的卖家不能吃它们，假冒的化妆品卖家也不敢擦脸。谁敢取笑自己的身体？
我自己的身体是宝藏，但它像草一样对待他人的健康。除了利润诱惑，餐具消毒市场混乱的主要原因还在于监管薄弱和处罚不严。工商，卫生，食品药品监督管理局的三个“大盘”实际上“不清洗”与民生有关的餐具：卫生部门声称，它只能监督获得营业执照的餐具消毒企业，没有营业执照也不能监督公司；说他们只负责获得许可证，卫生不属于他们的管理；而食品和药品监督部门仅管理餐饮单位，而不管理消毒餐具制造商。
看名字，任何部门都可以管理它，但是分工太清楚了，留下了空白，没有部门可以管理它。最后，餐具变得越来越有毒，只会伤害消费者。更何况去餐馆吃饭时买餐具的钱，可能是有毒的餐具。如今，外出就餐已从过去的奢侈变成了平常。餐厅餐具的卫生引起了特别关注。既然已经发现了问题并且发现了缺点，那么就不可能看到餐具消毒只是一种形式。餐具消毒协会会长无需对餐具进行消毒。这是一个令人尴尬的笑话，所有各方都必须注意。